Ontdek onze spruiten
Onze spruiten worden geteeld op klei grond in het Limburgse Boukoul. Deze klei grond bevat veel mineralen. Dit geeft onze spruiten een extra zoete smaak.
Lokaal
Onze spruiten worden lokaal geteeld op klei grond in Swalmen.
Kwaliteit
Kwaliteit staat bij ons centraal. We produceren onze spruiten zoals u deze wenst.
Smaakvol
De klei grond waarop onze spruiten geteeld worden zit vol met mineralen. Deze mineralen worden opgenomen door de plant en zorgen voor de zoete smaak van onze spruiten
GEGRATINEERDE SPRUITJES MET KASTANJES EN KIP
4 personen - 50 minuten
400 gr paarse spruitjes
200 gr kipfilet, in stukjes gesneden
500 gr kruimige aardappels
melk/boter
175 gr gekookte kastanjes
2 el crème fraiche
1 el mosterd
½ tl fenegriek zaad
100 gr geraspte kaas
​
RAUWE GESNIPPERDE PAARSE SPRUITJES MET CITROEN, SPEK EN OLIE
Bijgerecht voor 4 personen
200 gr paarse spruitjes, gewassen
2 el olijfolie
sap van 1 halve citroen
1 el rode wijnazijn
100 gr spekblokjes
Gemalen peper en zout
​
GEROOSTERDE SPRUITJES MET SPEKJES EN HAZELNOTEN
2 personen - 20 minuten
500 gr spruitjes
150 gr bacon, in reepjes
3 eetlepels olijfolie
1 ui, gesnipperd
75 gr hazelnoten, geroosterd en grof gehakt
1 el citroenolie
​
Bekijk gehele recept....
Recepten
© 2022 by Bertjens Agro. Proudly created with Wix.com